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Fabricantes de utensílios de cozinha de ferro fundido

Visualizações: 27     Autor: China CHANGWEN Panelas      Horário de publicação: 12/20/2023      Origem: https://www.cookwarecwbr.com

No ámbito da destreza culinária, uma regra simples é certa: sua cozinha é tão boa quanto as ferramentas que utiliza. Entre essas ferramentas, os utensílios de cozinha de ferro fundido foram demonstrados como um ativo formidável. Amados por suas propriedades excepcionais de retenção e distribuição de calor, durabilidade e versatilidade, os utensílios de ferro fundido têm sido um pilar em muitas cozinhas de todo o mundo.

Neste artigo nos inserimos no mundo dos fabricantes de utensílios de cozinha de ferro fundido, destacando seu processo de fabricação, gamas de produtos e mercados primários.

Processo de fabricação de utensílios de cozinha de ferro fundido

O processo de fabricação de utensílios de cozinha de ferro fundido começou com a fusão de arrabio e outros materiais de separação em um forno. Depois, o metal fundido se vierte em um molde de arena para dar a forma aproximada aos utensílios de cozinha. Uma vez que a peça fundida tenha sido frita e o molde removido, os novos utensílios de cozinha serão submetidos a um processo adicional, que inclui molienda, pulido com chorro de arena e condimento para preparar a superfície para cozinhar. Cada passo é detalhado a seguir.

Matérias primas para metal fundido

A fabricação de utensílios de cozinha de ferro fundido começa com a extração e o processamento de matérias primas, essencialmente ferro e diversos elementos de distribuição. O ferro se funde em um alto forno a temperaturas que atingem os impressionantes 2.800 graus Fahrenheit. A chatarra, o arrabio e as ferroaleaciones se misturam com pedra caliza e coque (carbono), o que ajuda a eliminar impurezas e atua como agente redutor no alto chifre.

A arte do casting

Então, este metal fundido se transforma em um molde criado com fundação em arena, construindo a forma inicial dos utensílios de cozinha. A fundação na arena, uma técnica tão antiga quanto a própria aqui, permite cortar no molde projetos tão complexos quanto grandes. Estas arenas têm controle de umidade para manter sua forma, proporcionando uma representação precisa do produto final.

Processamento de superfícies

Depois de fundido e frito o ferro, os utensílios de cozinha de ferro fundido são submetidos a um rigoroso processo de preparação da superfície. A superfície rugosa é alisada com amaciantes e eliminadas as bordas ou rebarbas do processo de fundação.

Se aplicam técnicas de granulado mecânico que utilizam pellets de acero para dar à superfície um acabamento uniforme. Este processo garante que a superfície dos utensílios de cozinha fique limpa e elimine os restos do processo de fundação e moldagem.

Condimento e acabamento

Uma característica especial dos utensílios de cozinha de ferro fundido é o condimento. Isto implica tratar o sarten com uma capa de óleo e calentarla para criar uma capa protetora natural e antiaderente. Este sazonador bem acabado evita que os utensílios de cozinha se oxidem e crie uma superfície que melhora com cada uso.

Depois do curado, os utensílios de cozinha passam por um controle de qualidade final. O produto é inspecionado minuciosamente para garantir que cumpra os rigorosos padrões estabelecidos pelo fabricante. Qualquer peça que se encontre com defeitos se desviará para o primeiro passo e se voltará para o fundo.

Embalagem e Distribuição

Depois que os utensílios de cozinha de ferro fundidos passarem por todos os controles de qualidade, eles serão embalados com materiais ecológicos que evitarão danos durante o transporte. Luego, inicia sua caminhada para levar a diversos distribuidores e minoristas.

Gama diversa de utensílios de cozinha de ferro fundido

Os diversos artigos que compõem a série de utensílios de cozinha de ferro fundido são projetados para enfrentar diferentes aventuras gastronômicas. Ele aqui é uma visão rápida de várias formas:

Sartén de ferro fundido: Adequado para saltear, freír, hornear y asar, la sartén é uma peça universalmente apreciada na série de ferro fundido.

Horno holandês de ferro fundido: este campeão de peso pesado é perfeito para cozinhar pratos a fogo lento, preparar deliciosos guisos na panela hornear.

Plancha de ferro fundido: Perfecta para fazer panquecas ou sanduíches na parrilla, la plancha se une a las filas como outro elemento imprescindível na brigada de ferro fundido.

Sartén para parrilla de hierro fundido: Para aqueles que anhelan sabores de parrilla ao ar livre no interior, la sartén para parrilla é uma opção ideal.

Wok de ferro fundido: Excelente para sofrer, fritar e dourar, o wok revela a impressionante versatilidade dos utensílios de cozinha de ferro fundido.

Os 10 principais fabricantes de utensílios de cozinha de ferro fundido

1. Changwen


Changwen Kitchenware foi fundada em 2002. A empresa tem uma ampla experiência em personalização OEM e ODM e conta com um processo completo de serviço de exportação. A empresa conta com equipes de produção avançadas e um sistema estrito de gerenciamento de qualidade.
Produz principalmente utensílios de cozinha de ferro fundido, utensílios de cozinha esmaltados de ferro fundido, utensílios de cozinha e acessórios de ferro fundido recuperados de óleo vegetal e outros produtos.

2. Empresa de fabricação de albergues


Fundada em 1896, a Lodge Manufacturing Company é uma das empresas de utensílios de cozinha mais antigas dos Estados Unidos. É reconhecido por criar utensílios de cozinha de ferro fundido pré-sazonados de alta qualidade, como sartenes, parrillas, planchas e chifres holandeses.

3. Le Creuset


Desde 1925, a marca francesa Le Creuset combinou o artesanato tradicional com um design inovador na produção de utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado em uma variedade de cores vibrantes. Sua gama de produtos inclui sartenes, hornos holandeses e cazuelas.

4. ESTÁBA


Fundada na França em 1974, a STAUB é especializada na fabricação de utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado. Suas cocottes e chifres holandeses são especialmente famosos por seu sistema de auto-batido que mantém os alimentos úmidos e sabrosos.

5. Vitória


Fundada em 1939, a empresa colombiana Victoria é um respeitado fabricante de sartenes, parrillas, planchas e chifres holandeses de ferro fundido. Comprometidos com a responsabilidade medioambiental, os utensílios de cozinha Victoria são fabricados com ferro reciclado.

6. Utopia de cozinha


Utopia Kitchen é reconhecida por oferecer produtos de alta qualidade e preços razoáveis, incluindo seu sartén de ferro fundido previamente sazonado, que é uma opção popular entre os consumidores.

7. Chefe de acampamento


Como fabricante líder de equipamentos de cozinha para exteriores, Camp Chef também oferece uma linha impressionante de utensílios de cozinha de ferro fundido, que inclui sartenes, chifres holandeses e peças únicas como o molde para panela e o molde para panela de milho.

8. Stansport


Desde 1949, a marca estadounidense Stansport se comprometeu a produzir equipamentos e prendas confiáveis para atividades ao ar livre, incluindo uma gama fina e resistente de utensílios de cozinha de ferro fundido aptos para acampar.

9. Calfalão


O fabricante estadualunidense Calphalon é conhecido por sua variada gama de produtos. Além de artigos de aço inoxidável e antiaderentes, oferecemos utensílios de cozinha de ferro fundido que são apreciados por sua capacidade de retenção de calor e durabilidade.

10. Skeppshult


Com mais de um século de experiência em fabricação, a empresa sueca Skeppshult deleita seus clientes com seus produtos de ferro fundido ecológicos e sazonados de forma natural, como planchas, gofreras e sartenes.

Escolha utensílios de cozinha de ferro fundido de esses fabricantes líderes que garantem que serão revigorados com qualidade duradoura. Las piezas não apenas contribuem para uma experiência culinária maravilhosa, mas também acrescentam um toque clássico e nostálgico à sua cozinha. Seja um cozinheiro apaixonado ou um profissional, essas empresas compreendem suas necessidades e se esforçam continuamente para cumprir e superar os padrões culinários.

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