A diferença entre aço inoxidável 304 e aço inoxidável 316

O aço inoxidável é um material de uso comum para os utensílios de cozinha atuais. É um material versátil e durável que pode suportar condições extremas e resistir à corrosão. Por isso é muito popular para seu uso em utensílios de cozinha. Existem muitos tipos de aço inoxidável e o 304 e o 316 são os dois tipos de aço inoxidável mais comuns, então, quais são as diferenças entre eles? Neste artigo exploraremos as diferenças entre essas duas ligações.

O que é o aço inoxidável 304?

O aço inoxidável 304 é um aço inoxidável austenítico que contém 18% de cromo e 8% de níquel. Por isso também se le lhama aço inoxidável 18-8. É o tipo de aço inoxidável mais utilizado devido à sua excelente resistência à corrosão, alta ductilidade e baixo custo. Esta seleção não é magnética e tem boa soldabilidade e formabilidade. Ideal para usar em equipamentos de processamento de alimentos, eletrodomésticos de cozinha, peças de automóveis e muito mais.

O que é o aço inoxidável 316?

O aço inoxidável 316 também é um aço inoxidável austenítico. A principal diferença com o 304 é a adição de molibdênio. Em comparação com o 304, o 316 contém mais níquel (normalmente entre 10% e 14%) e molibdênio (normalmente entre 2% e 3%), o que faz com que o 316 tenha maior resistência à corrosão. Geralmente utilizado em engenharia naval, plantas de processamento de produtos químicos, fabricação de equipamentos médicos e outras indústrias.

A seguir é uma comparação através da tabela de composição química.

Qual é a diferença entre o aço inoxidável 304 e o aço inoxidável 316?

1. Diferentes composições químicas: o 304 não leva o molibdênio adicionado, enquanto o 316 sim.
2. Diferentes resistências à corrosão: 304 contém apenas 9% de níquel, enquanto 316 contém 12% de níquel, por isso 316 tem melhor resistência à corrosão e outros aspectos.
3. Diferentes propriedades: o 304 tem melhor resistência à corrosão, resistência aos ácidos, resistência aos álcalis, etc., enquanto o 316 tem melhor resistência à corrosão por cloro e ao calor devido à adição de molibdênio.
4. Diferentes ambientes de aplicação: o 304 é usado ampliamente para fabricar óculos e sartenes, etc., enquanto o 316 é usado ampliamente na indústria alimentar, na indústria médica, na indústria relojera, etc.
5. Preços diferentes: dado que o 316 é de qualidade alimentar, o custo do aço inoxidável 316 é maior porque contém mais elementos de distribuição, especialmente molibdênio.

Como distinguir entre utensílios de cozinha de aço inoxidável 304 e de aço inoxidável 316

Para distinguir entre aço inoxidável 304 e aço inoxidável 316, você pode usar os seguintes métodos:

1. Logotipo ou etiqueta: Nos produtos de aço inoxidável adquiridos, eles possuem um logotipo ou etiqueta que indica o tipo de material. Isso pode incluir uma designação “304” ou “316”.

2. Aparência e superfície: Você pode ter pequenas diferenças de aparência entre o aço inoxidável 304 e 316. O aço inoxidável 316 geralmente tem uma superfície mais brilhante e lisa, enquanto o 304 pode ficar levemente turvo. Isso deve ser feito para que o molibdênio do 316 seja mais resistente à corrosão e, por isso, a superfície pode ser mais lisa.

3. Teste magnético: o aço inoxidável 304 é magnético, enquanto o aço inoxidável 316 não é magnético. Isso se deve ao fato de o 304 conter uma maior proporção de ferro, enquanto o molibdênio e o níquel do 316 reduzem o magnetismo. Você pode fazer uma distinção preliminar entre os dois usando testes magnéticos.

4. Testes químicos: o aço inoxidável pode ser testado utilizando reativos químicos para determinar sua composição. Por exemplo, use uma poção profissional de aço inoxidável para se diferenciar. Depois de derramar a poção sobre o aço inoxidável, a superfície do material 304 geralmente ficará com um pouco de vermelho, enquanto a superfície do material 316 parecerá preta.

5. Tamanho e forma: Dependendo da forma e do tamanho específico, às vezes você pode distinguir ambos mediante observação. Por exemplo, em algumas aplicações, você pode usar aço inoxidável 316 para peças de um formato ou tamanho específico.

Observe que às vezes a aparência ou as verificações simples por si só podem não ser precisas o suficiente, pois é melhor confiar nos certificados de materiais ou na identificação clara fornecida pelo fabricante ao comprar materiais para aplicações críticas.

Resumo

O aço inoxidável é um material metálico com excelente resistência à corrosão, estética e resistência ao calor. Está aleado com aço, cromo, níquel e outros elementos. O aço inoxidável 304 e o aço inoxidável 316 são dois materiais de aço inoxidável comunes. As diferenças entre eles são refletidas principalmente na composição química, resistência à corrosão, resistência e dureza, preço, etc.

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