O vapor secou e o fundo caiu. Você pode usar tudo?

Você pode usá-lo sobre uma chamada aberta sem afetar o efeito. Mas não se pode usar em uma cozinha de indução, porque a peça de ferro que fica no fundo da tampa é feita de condutor metálico magnético para induzir campos eletromagnéticos, enquanto a tampa está coberta de aço inoxidável 304, que não é condutor magnético. .

Qual é a função do fundo da tela?

1. Acelere a condução de calor. A condutividade térmica do aço inoxidável é muito pequena, por isso é fácil provocar temperaturas desiguais entre o calor no meio e o frio em ambos os lados. Por isso, o fundo do olho utiliza um fundo composto intercalado com alumínio ou cobre para ajudar na condução.
2. Magnetizar. O aço inoxidável 304 adequado para uso alimentar não é magnético, pois não é possível usar cozinhas de indução. Agregue um fundo de aço inoxidável 430 que será magnético e adequado para cozinhas de indução.
Se você deseja melhores resultados de cozimento, é recomendável comprar uma nova versão.

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